蠍子炒飯是柬埔寨的一道美食，雖然主要成分是蠍子，但味道非常美味。以下是蠍子炒飯的詳細食譜：
材料：
- 蠍子
- 米飯
- 蔬菜（如胡蘿蔔、豌豆、洋蔥等）
- 雞蛋
- 蒜蓉
- 醬油
- 鹽
- 辣椒粉
- 油
步驟：
- 清洗蠍子，放在一旁。如果你不想吃蠍子的頭和尾巴，可以將它們去除。
- 煮熟米飯，放在一旁。
- 把蔬菜切成小塊，放在一旁。
- 在鍋中加入適量的油，加熱。加入蒜蓉，炒香。
- 加入蠍子，炒至變色。
- 加入蔬菜，炒至變軟。
- 加入鹽、辣椒粉和醬油調味，均勻翻炒。
- 加入煮熟的米飯，均勻翻炒。
- 把雞蛋打入鍋中，炒至熟透。
蠍子炒飯是一道非常獨特且營養豐富的菜餚，具有特殊的口味。如果你有機會在柬埔寨品嚐蠍子炒飯，千萬不要錯過這道美食。